Món ngon – Món nem rán có ngon hay không phụ thuộc một phần rất lớn vào hương vị của nước chấm. Hôm nay chúng ta hãy cùng học cách để có một bát nước chấm nem chuẩn vị thơm ngon nhé!

>> Cách làm mắm tép chưng thịt đậm vị ngon cơm

>> Cách làm chả lá lốt đơn giản mà ngon

nuoc-cham-nem-1.jpgMón ngon cuối tuần - cách pha nước chấm cực ngon, chuẩn vị (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu pha nước chấm: (Cho khoảng 1 bát nước chấm)

- Nước lọc: 120ml

- Đường trắng: 100g

- Nước mắm: 60ml

- Chanh: 1 quả

- Tỏi, ớt

Cách làm nước chấm:

Bắc nồi lên bếp, cho nước lọc và đường trắng vào đun sôi.

Cho nước mắm vào, hạ nhỏ lửa để sôi lăn tăn.

Sau 1 phút tắt bếp, để nguội. Vắt nước cốt chanh vào nước chấm.

Tỏi ớt băm nhuyễn. Cho tỏi ớt vào nước chấm. Tỏi, ớt nổi lên trên nước chấm rất đẹp! Nước chấm có thể cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tuần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những món ngon mỗi ngày!

Theo Hoài Anh (Khám phá)