Canh bí xanh nấu tôm là một món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Bát canh thơm ngon với vị ngọt tự nhiên của tôm hòa với vị thanh mát của bí sẽ là món ngon rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Xem thêm cách nấu các món ăn ngon:

>>Bí quyết nấu món canh ngao chua đậm vị thơm ngon

>>Tuyệt chiêu nấu món canh rau cải với cá rô đồng cực ngon

Nguyên liệu:

1. 500g bí xanh.

2. 200g tôm tươi.

3. Hành tím, hành lá, rau mùi, muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm...

c-ch-n-u-m-n-canh-b-xanh-v-i-t-m-ngon-nh-t-1-.jpg

Nguyên liệu nấu canh bí xanhvới tôm món ngon dễ làm hàng ngày

Thực hiện:

B1. Bí gọt sạch vỏ, tùy theo sở thích bạn có thể thái lát hoặc bổ thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành tím lột vỏ đập rập, hành lá và rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

B2. Bóc bỏ vỏ tôm, rút chỉ đen sau đó rửa sạch, để ráo rồi giã nát thịt tôm. Làm nóng dầu ăn và phi thơm hành tím, sau đó đổ phần thịt tôm đã giã vào xào nhanh, đến khi tôm chuyển màu hồng bạn cho nước vào đun. Nêm chút gia vị, cho bí vào đến khi nồi canh sôi lại bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng để có món canh ngon nhất. Bí chín bạn tắt bếp và múc canh ra bát, rắc hành lá lên trên.

Vậy là bạn đã có món canh ngon dễ làm cho gia đình ngày nóng.

c-ch-n-u-m-n-canh-b-xanh-v-i-t-m-ngon-nh-t-2-.jpg

Nguồn: Tổng hợp