Món ngon – Nấu xôi có nhất thiết phải có nồi chuyên dụng không? Không hề bạn nhé, chỉ bằng chiếc nồi cơm điện thông thường bạn vẫn có thể có một nồi xôi sắn ngon lành nhé!

>> Gợi ý 2 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện cực ngon

>> Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cực đơn giản

xoi-san-2.jpgMón ngon mỗi ngày - Cách làm xôi sắn bằng nồi cơm điện đơn giản (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm xôi sắn:

- Sắn tươi: 500g

- Gạo nếp: 500g

- Hành lá, mỡ lợn

- Bột canh, đường

Cách làm xôi sắn:

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Gạo nếp vo sạch ngâm khoảng 8 tiếng rồi để ráo.

Trộn gạo với ½ thìa canh đường, 1 thìa café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Hành lá thái nhỏ, phi thơm với 1 thìa canh mỡ lợn.

Trộn đều xôi và sắn với mỡ hành.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những công thức nấu ăn ngon!

Theo tapchimonngon.com