Món ngon - Cách làm món ngon siro atiso đỏ bổ dưỡng cho cả nhà. Hoa atiso đỏ vốn không chỉ là loài hoa thông thường mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên do giá thành các sản phẩm từ nguyên liệu này khá cao nên ít phổ biến. Hôm nay, wn.com xin gợi ý cho các bạn cách tự làm món siro hoa atiso đỏ tại nhà cực dễ nhé!

>> Công thức làm món siro nho thơm ngon cho bé yêu

>> Thưởng thức hương vị ngọt dịu của siro dâu tằm

Nguyên liệu làm món ngon siro atiso

- 1kg đài quả tươi Hibiscus

- 800g đường cát trắng

- 1 lọ thủy tinh

siro-hoa-atiso-do.jpg

Cách làm món siro atiso đỏ bổ dưỡng cho cả nhà

Cách làm món siro atiso đỏ bổ dưỡng

Bước 1: Bạn nên chọn những đài quả Hibiscus cánh to, dài và không bị dập nát.

Bước 2: Sử dụng dụng cụ tách hạt để tách riêng phần lõi phía trong và đài quả màu đỏ phía ngoài. Sau đó rửa sạch phần đài quả màu đỏ, để thật ráo nước.

Bước 3: Cho đài quả đã ráo nước vào lọ, cứ một lớp đài quả một lớp đường cho đến hết.

Bước 4: Để 3-5 ngày cho đường tan ra hết. Gắp riêng phần đài quả ra chảo, xào lửa nhỏ bạn sẽ có món mứt Hibiscus giòn giòn rất ngon.

Bước 5: Phần nước cốt để bảo quản được lâu bạn cho vào 1 chiếc nồi sạch rồi đun sôi, tắt bếp để nguội sau đó rót vào một chai khô, sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.

>> Xem thêm: Top 5 món siro thanh mát cho bé yêu ngày hè

Theo thaomoc.com.vn