Món ngon, Cách làm món dạ dày sốt chua ngọt giòn ngon. Dạ dày là nguyên liệu quen thuộc để bạn chế biến nhiều món ngon khác nhau tuy nhiên nếu không khéo món ăn sẽ mất đi độ giòn. Hôm nay wn.com.vn xin chia sẻ với bạn bí kíp chế biến món dạ dày sốt chua ngọt cực giòn và vô cùng ngon miệng với vị chua ngọt đậm đà.

>> Thanh mát ngày hè với món canh mướp đắng nhồi thịt

>> Đổi vị ngày hè với món canh rau má nấu tôm cực ngon

Nguyên liệu làm món dạ dày sốt chua ngọt

- 500g dạ dày (bao tử heo).

- 1 quả dứa.

- Hành khô, tỏi, ớt băm.

- 70g sốt cà chua.

- 30ml nước me

- Đường, muối, hạt tiêu.

da-day-sot-chua-ngot.jpg

Cách làm món dạ dày sốt chua ngọt giòn ngon

Cách làm món dạ dày sốt chua ngọt giòn ngon cho cả nhà

- Rửa sạch dạ dày rồi chần với nước đun sôi với gừng rồi vớt ra, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Phi thơm hành, tỏi rồi cho dứa vào sào khoảng 1 phút. Sau đó đổ dạ dày vào xào cùng thêm khoảng 1 phút nữa thì cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào đảo cho tới khi chín tới.

- Nêm đường, muối, hạt tiêu cho vừa miểng rồi trút ra đĩa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm món ngon từ dạ dày ở trên nhé!

>> Xem thêm: 3 món nước quả siêu ngon cho ngày hè mát lạnh

Theo niemdamme.net