Bạn muốn tự tay vào bếp và nấu những món ngon mỗi ngày thật tuyệt cho những người thân yêu? Bạn vẫn còn phân vân chưa biết nấu món gì cho bữa cơm chiều hôm nay? Vậy thì đừng chần chờ gì nữa, hãy tham khảo các bước làm món bò viên chiên dưới đây và áp dụng ngay thôi!

Nguyên liệu cần có:

500 g thịt bò băm

5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano hoặc Grana Padano nạo nhỏ

1 quả trứng

¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền

¼ muỗng cà phê hạt tiêu

1 muỗng cà phê muối

5 muỗng canh vụn bánh mì

1 củ cà rốt nhỏ

1 củ hành tây nhỏ

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cho thịt bò băm, trứng, vụn bánh mì, phô mai, hạt nhục đậu khấu nghiền, cà rốt, hành tây đã nạo, muối và hạt tiêu vào một cái bát.

Bước 2: Dùng tay trộn hỗn hợp này thật đều sao cho các thành phần này hòa quyện.

Bước 3: Dùng tay lăn hỗn hợp này và tạo những viên nhỏ hình dáng tùy thích. Chiên trên chảo dầu nóng.

Bước 4: Sau khi bò viên chín, cho lên đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Ăn nóng kèm với salad, cà chua hoặc các món rau khác rất ngon.

Thịt bò viên chiên - món ngon cho bữa cơm chiều

Vậy đó, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm chiều rồi. Chúc bạn thành công nhé!

Tổng hợp