Hoa thiên lý xào thịt bò là một món ngon được nhiều người yêu thích bởi vị bùi ngậy của hoa thiên lý và vị đậm đà của thịt bò. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon này nhé!

>> Cách làm tôm kho tàu đơn giản ngon cơm

>> Cách làm cá viên phô mai lạ miệng thơm ngon

thit-bo-xao-hoa-thien-ly.jpgMón ngon mỗi ngày - Cách làm hoa thiên lý xào thịt bò (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm hoa thiên lý xào thịt bò:

- Thịt bò: 200g

- Thiên lý: 200g

- Hành khô: 1 củ

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm hoa thiên lý xào thịt bò:

Bước 1: Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Thịt bò thái lát mỏng, ướp thịt bò với hành khô băm nhỏ, 1 lát gừng thái chỉ và chút dầu hào.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo khô cho chút dầu ăn vào phi thơm cùng hành băm nhỏ, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt bò tái thì cho thịt bò ra đĩa.

Bước 4: Vẫn chảo đó cho thiên lý vào xào nhanh với to lửa.

Bước 5: Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Trút thịt bò xào thiên lý ra đĩa dùng với cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những món ngon cuối tuần nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)