Thực đơn món ngon mỗi ngày hôm nay: Hướng dẫn cách làm gà kho xì dầu thơm ngon lạ miệng, món ngon cho các ông chồng nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh mùa hè. Món gà kho xì dầu dễ nấu, đậm đà, lạ miệng sẽ là món ăn thú vị cho cả nhà.

>> Xem thêm Thịt bò trộn cải xoong ngon mát ngày hè

Nguyên liệu:

– 4 đùi gà, lọc bỏ xương, thái thành miếng nhỏ

– 30ml dầu oliu

– 45ml giấm táo

– 30ml xì dầu loại nhạt màu

– 15ml xù dầu lại đậm màu

– 3 tép tỏi, băm nhỏ

– 4 lá nguyệt quế (tùy ý, có thể không có cũng được)

Cách làm:

Bước 1: Ướp gà với giấm, 1 nửa chỗ tỏi, tất cả hai loại xì dầu trong 1 giờ.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào tỏi cho đến khi thơm. Cho thịt gà vào chiên cho đến khi thịt gà hơi vàng. Đổ nước sốt ướp thịt cùng lá nguyệt quế (nếu có), sau đó, đun trong 10 phút ở ngọn lửa trung bình. Sau đó, bật lửa lớn, đun cho nước sốt dày lên là được.

Món thịt gà kho xì dầu này thích hợp để ăn với cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn món ngon mỗi ngày gà kho xì dầu hấp dẫn này nhé!

Theo: monngonmoingaydelam.com