Cánh gà sốt nước tương là một món ngon dinh dưỡng yêu thích của mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là các bé. Với công thức đơn giản dưới đây thì bà nội trợ nào cũng có thể trổ tài nấu ăn ngon của mình với những thành viên của gia đình mình trong các bữa cơm cuối tuần.

>> Cách làm gà kho gừng nghệ đậm đà thơm ngon

>> Cách làm gà xé phay cực đơn giản cho bữa chiều

canh-ga-xot-nuoc-tuong.jpgMón ngon cuối tuần - Cách làm cánh gà sốt nước tương (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm cánh gà sốt nước tương:

10 cánh gà lớn

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh đường

1 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cà bột nêm

1 muỗng canh giấm

150 gr bột năng

70 gr bột mì trộn chung trong 1 cái tô

3 muỗng canh tương ớt ngọt.

Cách làm cánh gà sốt nước tương:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch. Luộc sơ qua nước sôi có pha chút muối khoảng 3 phút cho da gà hơi săn. Vớt gà ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Cho gà vào tô, nước tương, tiêu, dầu hào, bột nêm, giấm, đường. Trộn đều để 15 phút cho gà thấm gia vị.

Bước 3: Lăn cánh gà qua tô bột mì trộn với bột năng.

Làm như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho tương ớt ngọt, 1 muỗng canh nước lạnh nấu sôi, sau đó cho hết cánh gà và trộn đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.

Cho cánh gà ra đĩa, 1 bên cho ít cơm và trang trí hoa cà rốt chua ngọt, xà lách, dưa leo.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ngon mỗi ngày này nhé!

Theo: 123amthuc.com

Nguồn: http://123amthuc.com/cach-lam-mon-canh-ga-sot-tuong-ngon-ngot-cho-ca-nha-thuong-thuc/