Nếu bạn đã chán các món canh thông thường mà không biết phải ăn gì thì món ngon canh bí đỏ hầm thịt bò là một lựa chọn hoàn hảo. Hương vị ngọt thơm thanh mát của bí đỏ thêm chút đậm đà của thịt bò sẽ mang đến cho bạn một món canh tuyệt vời.

>> Cách làm canh nấm nấu chua dịu mát với bữa cơm cuối tuần

>> Cách làm thịt bò xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng

canh-bi-do-ham-thit-bo.jpgMón ngon cuối tuần: Canh bí đỏ hầm thịt bò (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm canh bí đỏ hầm thịt bò:

Bí đỏ - 500 gr

Thịt thăn bò - 300 gr

Hành tây - 1/4 củ

Hành lá - vài nhánh

bột canh, nước ,ắm, mì chính... - gia vị

Cách làm canh bí đỏ hầm thịt bò:

- Các bạn rửa sạch thịt bò, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Sau đó, các bạn cho thịt bò vào nồi, thêm khoảng 1 tô nước và hầm ở lửa nhỏ.

- Khi thịt bò đã mềm, bạn vớt thịt ra để xào cùng hành tây, bí đỏ và một chút muối trong khoảng 5'.

-Tiếp đến các bạn thêm nước hầm bò vào, đun cho đến khi rau củ mềm hẳn.

- Cuối cùng, đừng quên nêm nếm gia vị cho vừa miệng, xắt thêm hành lá, rau ngổ vào rồi mới tắt bếp bạn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những món ngon mỗi ngày!

Theo sotaynauan.com