Cách làm bánh quy dừa - Món ngon tuyệt vời cho bé. Bánh quy dừa là một món ngon tuyệt vời để làm đồ ăn vặt cho bé yêu nhà bạn. Chiếc bánh quy giòn thêm chút mứt dâu ngọt lịm sẽ khiến bé thích mê.

Nguyên liệu:

- 100 gr bột mì
- 060 gr bơ để bên ngoài cho thật mềm
- 40 gr dừa khô
- 1 trứng gà
- 20 gr đường bột
- 1 muỗng vanilla

banh-quy-dua.jpg

Cách làm bánh quy dừa – món ngon tuyệt vời cho bé

Thực hiện:

Bước 1: Bột mì + bơ cùng các nguyên liệu khác cho hết vào âu , mang bao tay nhồi mịn cho tất cả quyện thành 1 khối.

Lấy 1/3 phần bột trộn với 1 muỗng canh bột cacao hay chocolate tạo màu nâu. Phần bột này cho vào bao bắt bông kem có đui tùy tích

Bước 2:Rắc 1 ít bột mì lên bàn, cho phần bột trắng lên và cán hơi mỏng. Dùng khuôn tròn cắt bột và xếp các khoanh tròn này lên khay. Bây giờ bạn nặn bột màu nâu lên chính giữa khoanh tròn. Bạn có thể dùng vật nhọn nhỏ săn lên khoanh tròn bột tạo viền bánh xinh xinh.

Bước 3: Bật lò 180 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 10-12 phút là bánh chín. Lấy khay bánh ra,Và chờ bánh thật nguội mới cho vào hủ bảo quản nơi thoáng mát.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: Internet