Món ngon – Nếu như bé nhà bạn lười ăn rau thì salad dầu dấm sẽ là một gợi y thu vị để "dụ" bé bổ sung chất sơ đấy. Hương vị thơm ngon thêm chút chua ngọt sẽ khiến bé thích mê.

>> Cách làm cà rốt chiên giòn siêu đơn giản cho bé lười ăn rau xanh

>> Cách làm sữa chua dẻo thơm ngon cho bé yêu

salad-dau-giam.jpgẢnh minh họa

Nguyên liệu làm Salad dầu dấm:

Salad:

½ chén đậu phộng

1 muỗng mật ong

1 tô xà lách non

1 quả lê

¼ chén phô mai

Dầu giấm:

½ muỗng tỏi bằm

¼ dầu oliu

2 muỗng giấm

1 muỗng mật ong

¼ nước mắm

1 thìa tiêu xay

>> Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần thưởng thức cùng Salad dầu dấm cực ngon.

Chế biến Salad dầu dấm:

Về phần salad

Rang mật với đậu phộng cho thật vàng. Cắt lê thành lát mỏng. Trộn đậu, lê, phô mai và xà lách non trong thố rộng. Đánh hỗn hợp dầu giấm trong một tô khác.

Khi dọn ăn, tưới từng ít một dầu giấm lên rau và đảo nhẹ tay.

1. Sơ chế

- Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.

- Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau thơm, giá rửa sạch, để ráo.

- Pha nước dầu giấm trộn salad: cho 3M giấm gạo LISA và 2M đường vào tô, khuấy tan đường, thêm 1M nước lọc, 1m dầu mè, 1/4m muối và 1/2m tiêu vào trộn đều.

2. Trộn salad

- Cho xà lách, rau thơm, giá, dưa leo, cà chua vào tô, trộn đều với nước dầu giấm.

3. Cách dùng

- Xếp salad trộn dầu giấm ra dĩa, cho xốt mayonnaise LISA lên trên, trước khi ăn trộn đều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon mỗi ngày!


Theo phununet.com