Món ngon ngày lạnh, Cách làm 'món ngon' canh khế nấu bò viên nóng hổi. Thịt bò ngọt tự nhiên kết hợp với khế chua sẽ tạo thành món canh chua chua ngọt mát. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và chế biến món canh thịt bò viên nấu khế chua với chúng tôi.

mon-canh-khe-nau-bo-vien-1-.jpg

Cách làm 'món ngon' canh khế nấu bò viên nóng hổi

Nguyên liệu

- 2 quả khế chua, 100 g cà chua bi.

- 100 g thịt bò, 50 g giò sống.

- Ngò ôm/ ngổ, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối.

Cách làm

- Khế rửa sạch thái lát vừa ăn.

mon-canh-khe-nau-bo-vien-2-.jpg

 

- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò om/ ngổ rửa sạch, thái nhỏ.

mon-canh-khe-nau-bo-vien-3-.jpg

- Thịt bò xay nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm, hành...

mon-canh-khe-nau-bo-vien-4-.jpg

- Đun sôi nước lọc, thịt bò vo viên cho vào. Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào. Nêm gia vị vừa ăn. Rồi tắt bếp, cho ngò ôm vào rồi dùng nóng.

Chúc bạn và gia đình có món canh ngon nóng hổi trong ngày giá lạnh này nhé!

>> Đọc thêm thực phẩm tốt cho mang thai