Nhà hàng ngon - Quán nằm trong 1 con hẻm khá to ở đường Nguyễn Thiện Thuật , thông nhau với đường Lý Thái Tổ, nhưng không vì thế mà ít khách. Quán sạch sẽ, nhân viên mặc đồng phục, món bún, cháo vịt khá ngon, có thêm 1 tầng lầu ngồi rộng rãi mát mẻ hơn bên dưới.

>>> Lạ miệng với quán cháo gỏi vịt trên phố Võ Văn Tần

>>> Gỏi Vịt Bà Lâm - Hàng cháo vịt nổi tiếng hơn 20 năm nay

Ngạc nhiên là mình đi con đường này cũng nhiều lần rồi vậy mà giờ mới để ý đến 1 nhà hàng, quán bún vịt đông đúc vầy. Nhưng không hiểu do quán đông hay vì quy trình nó lâu mà chờ đợi lên món không được nhanh. Chất lượng quán cũng có thể kể vào dạng trung bình khá nhưng vì có điểm cộng là rất sạch sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn những quầy bún vịt khác thường hơi bị bầy hầy hoặc ngòai đường nhìn không được vệ sinh.

Dĩa gỏi vịt quá khó cưỡng lại với đầy đủ hành ngò, rau răm, đậu phộng .... Thịt vịt mềm, không bị dai và hôi và ai gọi mới bắt đầu trộn gỏi nên khi mới đem ra thì bạn nên trộn thêm một lúc sẽ thấm và ăn ngon hơn. 1 tô bún hay miến không thì chỉ có 10k và ở đây dùng măng tươi chứ không phải măng khô như các quán khác. Nước mắm gừng ở đây có vẻ khác với những nơi khác, đậm đà hơn cho món ngon và dường như có lớp mỡ nữa.

Quán Bún - cháo vịt Liên tọa lạc tại địa chỉ 21/8A Nguyễn Thiện Thuật, P. 2, Quận 3, TP. HCM.

Sưu tầm