Biến tấu với "món ngon" trứng cuộn rong biển. Trứng là một món ngon giàu dinh dưỡng nhưng không có nhiều cách chế biến. Hôm nay 'món ngon' xin chia sẻ với bạn cách làm món trứng cuộn rong biển, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Món ngon, Cách làm thịt mèo hấp ngon đúng vị

Cách làm trứng hấp vân siêu đẹp mắt mà bổ dưỡng nhé

* Nguyên liệu:

- Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
- Lá kim (loại lá rong biển dùng để cuộn kimbap/sushi): 1 lá
- Dầu ăn, hạt nêm

Biến tấu với "món ngon" trứng cuộn rong biển

* Cách làm:
- Đập trứng gà ra bát, đánh tan cùng hạt nêm và chút nước lọc (khoảng 2 thìa cà phê).

- Láng đều dầu ăn khắp bề mặt chảo. Vặn lửa ở mức nhỏ vừa phải rồi đổ trứng vào tráng.

- Cầm cán chảo láng qua láng lại cho trứng dàn đều, khi mặt dưới trứng bắt đầu đông và mặt trên hơi se se thì đặt lá kim vào, ấn xuống cho lá kim bám chặt vào trứng, hạ lửa xuống mức nhỏ nhất.

- Nhanh tay cuộn trứng lại kẻo trứng chín quá sẽ ko còn độ kết dính

- Tiếp tục rán đến khi trứng chín hẳn. Thái thành những khoanh vừa ăn, dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Tham khảo video cách làm gỏi cuộn tôm rong biển dưới đấy nhé

Nguồn: Internet