Món Ngon- Biến tấu bữa trưa với cơm rang kim chi ngon tuyệt. Thời tiết lạnh thế này mà được thưởng thức món ngon cơm rang kim chi nóng hổi thì còn gì bằng. Hãy thay đổi bữa trưa văn phòng với món ngon này thôi các bạn ơi. Dưới đây là cách làm món ngon này bạn tham khảo và trổ tài cho cả nhà ăn nhé!

com-rang-kim-chi-2-.jpg

Món ngon: Cơm rang kim chi

Nguyên liệu

- 2 muỗng canh dầu

- 1 quả trứng lớn

- 1 tép tỏi, băm băm nhỏ

- 1/4 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu

- 1/2 chén kim chi, cắt thành miếng nhỏ + 1 muỗng canh nước kim chi

- 2 cơm nguội

- 1 muỗng canh xì dầu

- Dầu mè 1/4 muỗng cà phê

- Hạt tiêu đen

- 1 nhánh hành lá, cắt nhỏ

com-rang-kim-chi-1-.jpg

Cách làm

- Làm nóng chảo với 1/4 muỗng canh dầu và cho trứng vào chiên. Đảo đều trứng rồi cho ra đĩa, đặt sang một bên.

- Thêm số dầu còn lại vào chảo.

- Xào tỏi và hành tây cho đến khi thơm.

- Thêm kim chi, đảo nhanh trước khi cho cơm vào. Thêm xì dầu, dầu mè, hạt tiêu đen và hành lá. Đảo 1 vài lần rồi cho cơm vào đảo tiếp cho đến khi cơm săn như bạn muốn.

- Cho cơm ra bát, xúc trứng cho lên trên rồi thưởng thức cơm rang kim chi ngay nhé!

com-rang-kim-chi-3-.jpg

Chúc bạn có bữa trưa vui vẻ với món ngon cơm rang kim chi này nhé!!!