Bí quyết cho món gà xào đậu phộng cực thơm ngon bắt mắt. Món ngon cuối tuần hôm nay sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết để món gà xào đậu phộng cực thơm ngon đậm đà lại cực bắt mắt ngon cơm.

>> Món lạ rau củ kho chay cho bữa cơm cuối tuần thanh mát

>> Hướng dẫn làm bánh đúc mặn chuẩn vị miền trung

Nguyên liệu:

- 150gr thịt đùi gà không da
- 1/2 chén đậu phộng
- 1 trái bí ngòi
- 1 muỗng canh sa tế ớt
- 1 nhánh ngò tái nhỏ; 1 muỗng canh hành tỏi băm
- 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường.

Tham khảo cách làm món ngon gà xào đậu phộng dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch thái hạt lựu nhỏ, bí ngòi bỏ ruột thái hạt lựu nhỏ.

Đậu phộng rang hoặc chiên giòn.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi hành và hành lá vào xào thơm, kế đến cho thịt gà vào xào săn cùng với ớt sa tế và các gia vị.

Bước 3: Cuối cùng cho bí ngòi và đậu phộng vào xào nhanh 2-3 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bước 4: Trình bày gà xào đậu phộng cho ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm món gà xào đậu phộng này nhé!

Mời các bạn xem thêm món ngon mỗi ngày.

Nguồn eva.vn