Bí quyết cho món chè trôi bí đỏ cực ngon. Món ngon cuối tuần hôm nay sẽ hướng dẫn cho các mẹ yêu thích món chè trôi nước bí đỏ nhân dừa đậu xanh cách làm sao cho nhân bánh cực thơm ngon vỏ bánh cực đẹp mắt.

>> Cách làm cá chiên giòn sốt cam thơm ngon hấp dẫn

>> Bánh ngô hấp đậu đỏ món ngon cuối tuần cho cả nhà

Nguyên liệu nấu chè trôi nước bí đỏ

Với cách làm chè trôi nước bí đỏ này, bạn cần:

Bí đỏ: 300 gr

Bột nếp: 200 gr

Nước: 800 ml

Đậu xanh đã cà sạch vỏ: 50 gr

Đường: 150 gr

Vừng rang chín: 30 g

Dừa nạo sợi: 20 g

Dầu ăn: 1 thìa ăn cơm

Gừng: 1 mẩu nhỏ

Nước cốt dừa: 200 ml

Món ngon dễ làm chè trôi nước bí đỏ

che-troi-9-.jpg

Để thực hiện cách nấu chè trôi nước bí đỏ, đầu tiên bạn gọt vỏ bí đỏ rồi cắt miếng nhỏ, hấp chín sau đó dùng thìa tán thật nhuyễn.

che-troi-2-.jpg

Đậu xanh ngâm mềm rồi đồ chín, giã nhuyễn.

che-troi-8-.jpg

Trộn đậu xanh, đường, dừa, vừng và dầu ăn với nhau. Dùng đũa trộn đều. Vê đậu thành những viên tròn nhỏ.

che-troi-5-.jpg

Trộn bột nếp với bí đỏ và nước, sao cho thành một khối bột dẻo mịn, không dính tay.

che-troi-1-.jpg

Chia bột nếp thành những miếng bột đều nhau, nhân đậu xanh vê tròn rồi cho vào giữa viên bánh. Bạn vo tròn viên bánh lại cho thật đều và đẹp nhé!

che-troi-7-.jpg

Lăn viên bánh qua đĩa vừng.

che-troi-4-.jpg

Đun sôi nước cốt dừa và đường, gừng xắt sợi nhỏ cho vào đun cùng. Nước sôi, bạn thả những viên bánh vào. khi thấy bánh nổi lên mặt nước tức là bánh đã chín

Thành phẩm

Thêm nước cốt dừa và đá vào là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè trôi nước bí đỏ rồi! Giờ chỉ việc thưởng thức thôi! Món chè trôi nước ăn nóng sẽ là ngon nhất đó. Để đỡ ngán, bạn nên cho ít đường, để chè có vị ngọt mát thôi nhé!

Món chè trôi nước bí đỏ ngon nhất bởi viên bánh trôi mềm mại, dẻo lại thơm mùi nếp với bí đỏ. Thêm nước cốt dừa ngọt ngào, béo ngậy làm bát chè trông thật ngon mắt. Cách làm chè trôi nước bí đỏ cũng không quá khó nhỉ? Rảnh rỗi bạn hãy thực hiện cách làm chè trôi nước bí đỏ bổ dưỡng để bồi bổ cho những người thân yêu nhé!

Với hướng dẫn cách nấu chè trôi nước bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày mát trời mà 123amthuc.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin vào bếp thực hiện món này chưa nào? Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chè trôi nước bí đỏ!

Mời các bạn xem thêm ảnh girl xinh.

Nguồn tổng hợp.