Chuối sấy là một món ngon ăn vặt được nhiều người yêu thích tuy nhiên với các loại hoa quả sấy trôi nổi bạn sẽ cảm giác không yên tâm vậy sao mình không thử tự làm nhỉ.

>> Cách làm bánh bao mềm xốp thơm ngon như ngoài hàng

>> Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

chuoi-say-1.jpgMón ngon cuối tuần - Cách làm chuối sấy giòn tan (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm chuối sấy:

-1 nải chuối chín

- 1 thìa nước chanh

- 3 – 4 thìa canh nước lọc.

- Dầu ăn

- Đường có thể hoặc không tùy ý.

Cách làm chuối sấy giòn tan:

Sơ chế nguyên liệu:

- Chuối bóc vỏ và cắt thành từng lát vừa ăn. Tùy sở thích mà bạn có thể cắt ngang hay dọc nhưng theo kinh nghiệm thì nên cắt lát ngang để chuối khi chiên không bị dễ gãy và kích thước cắt lát chuối phù hợp nhất để sấy nhanh là 0,5 cm.

- Thái chanh làm tư rồi vắt lấy nước cốt chanh.

- Nước lọc đem hòa tan với nước cốt chanh theo tỷ lệ 1 muỗng nước chanh 6 muỗng nước lọc. Sau đó, ngâm chuối vào trong khoảng 10 phút.

Thực hiện:

Bước 1:

- Chuối sau khi ngâm vào hỗn hợp nước lọc và nước cốt chanh thì vớt ra để ráo.

- Bắt dầu lên chảo và ta tiến hành rán chuối đến khi có màu vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 2:

-Thành phẩm: tùy sở thích ăn ngọt của bạn hay các thành viên trong gia đình hay không, bạn có thể lấy chuối sau khi rán và để ráo dầu lăn qua 1 lớp đường và nhớ lăn đều 2 mặt để chuối được thấm đều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những món ngon mỗi ngày nhé!

Theo toinayangi.vn