Bật mí cách làm bún bò hầm thơm ngon nóng hổi. Bún bò hầm - món ngon cuối tuần không thể thiếu trong những ngày đông lạnh giá, hãy tự tay vào bếp trổ tài cho món bún bò hầm thơm ngon đúng điệu này các bạn nhé.

>> Cách nấu món ốc om chuối đậu thơm lừng đậm vị

>> Cách làm món thịt thỏ nướng tuyệt ngon đãi khách

Chuẩn bị:

bo-ham-1-.jpg

- 500gr thịt bò nhiều gân

- 3 quả cà chua, 3 thìa nước mắm, 3 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ giấm và 3 thìa nước sốt cà chua (ketchup)

-500gr bún, hành mùi, các loại rau thơm ăn kèm

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò hầm cà chua: cà chua rửa sạch, thái miếng vừa phải, sau đó cho vào chảo có dầu cùng nước sốt cà chua, gia vị, giấm, đường; đun đến khi hỗn hợp nhuyễn.

bo-ham-3-.jpg

Bước 2: Thịt bò chọn phần nhiều gân, sơ chế sạch rồi cắt thành những miếng vuông vừa miệng.

bo-ham-4-.jpg

Bước 3: Ướp 3 thìa nước mắm vào thịt bò trong 15-30 phút, sau đó cho thịt bò vào xào cùng cà chua và cho ngấm và săn lại.

bo-ham-5-.jpg

Bước 4: Tiếp theo cho thịt bò cùng sốt cà chua và 3 bát to nước vào nồi áp suất nấu trong 20 phút và ủ trong 30-40 phút là thịt bò nhừ.

bo-ham-6-.jpg

Trình bày: Cho bún và hành mùi thái nhỏ vào bát to rồi chan nước hầm bò và thịt vào. Bạn đã có tô bún bò hầm ngon tuyệt cú mèo.

bo-ham-2-.jpg

bún bò hầm còn là món ngon ngày tết không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt

bo-ham-8-.jpg

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún bò hầm!

Nguồn tổng hợp.