Mang thai - 7 công dụng chữa bệnh của cải cúc đối với bà bầu. Có rất nhiều bà bầu khi mang thai hay thắc mặc liệu có được ăn rau cải cúc không? hay ăn cải cúc có bị làm sao không. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng và tác dụng rất tốt của rau cải cúc đối với các mẹ mang thai, hãy tham khảo để thêm cải cúc vào thực đơn cho mình nhé!!!

cai-cuc-doi-voi-ba-bau-1-.jpg

Công dụng chữa bệnh của cải cúc đối với bà bầu

Dinh dưỡng của rau cải cúc

- Cải cúc rất giàu dinh dưỡng, ngoài thành phần lipit, protit, gluxit còn có vitamin B, C và vitamin A. Theo Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi the, đắng, mùi thơm, tính mát, không độc có tác dụng tán phong nhiệt, trừ đờm, giúp tiêu hóa tốt, chữa ho, cảm sốt và chữa chứng đau mắt, đau đầu rất tốt.

- Lá cải cúc khi phơi khô cũng rất hiệu nghiệm khi chữa đau đầu, vì vậy nếu bạn đau đầu không đúng mùa cải cúc cũng đừng lo lắng mà hãy làm thử cách này xem sao, vì chỉ cần chịu khó phơi khô cải cúc dùng dần là được.

- Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, lợi trường vị, thanh đàm hỏa, yên tâm khí.

Công dụng chữa bệnh của cải cúc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu có thể ăn cải cúc. Bởi trong thành phần của cải cúc chứa một số chất có lợi cho bà bầu

cai-cuc-doi-voi-ba-bau-1-.gif

Chữa ho đờm

Nhức đầu, chóng mặt buồn nôn do tiêu hóa kém, suy nhược, hay lạnh...: Lấy 1/2kg cải cúc, một đầu cá mè to, một ít gừng tươi, một ít rượu, và gia vị. Đầu cá mè rửa sạch, rán cho vàng thơm, cho gừng vào đảo đều rồi tưới rượu lên và lượng nước vừa đủ hầm chín. Cho cải cúc vào nấu đến sôi, nêm nếm gia vị vừa đủ.

Chữa tiêu chảy

Dạ dày ruột trong tình trạng lạnh, đi ngoài lỏng hoặc tiêu chảy, thì dùng 200g cải cúc nấu canh ăn để giúp làm ôn ấm tỳ vị. Ăn liên tục 3 – 5 ngày.

Chữa mất sữa sau sinh

Đặc biệt, rau cải cúc còn là một món ăn có thể chữa thiếu sữa sau sinh cho sản phụ theo công thức sau: Rau cải cúc thịt lợn nạc hấp cách thuỷ: rau cải cúc 300g, thịt lợn nạc 150g, lạc nhân 50g, mắm muối vừa đủ.

cai-cuc-doi-voi-ba-bau-2-.png

Chữa đau đầu

Lấy một ít cải cúc đem nấu lấy nước, mỗi ngày dùng độ 30g nước đã nấu này. Bên ngoài thì dùng lá cải cúc hơ nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ (hoặc mỗi khi thấy nhức đầu).

Nếu bạn đau đầu không đúng mùa cải cúc cũng đừng lo lắng, chỉ cần chịu khó phơi khô cải cúc dùng dần là được. Lưu ý, khi phơi rau cải cúc thì nhớ phải chọn các cây già già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những cây cải cúc già có hoa thì lại càng quý vì khi phơi rau cải cúc sẽ để được rất lâu.

Giải cảm

Rau cải cúc tươi 150g, rửa sạch cho ráo nước sau đó cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên trên để 5-10 phút cho đỡ nóng thì trộn rau lên ăn, ngày ăn 2-3 lần. Bài thuốc này vừa đơn giản lại có tác dụng giải cảm nhanh.

cai-cuc-doi-voi-ba-bau-2-.jpg

Chữa chứng ho dai dẳng ở người lớn do lạnh

Rau cải cúc 100 – 150g, phổi lợn 200g thái thành miếng, dùng nấu thành canh ăn cả cái lẫn nước cùng bữa cơm, ăn trong 3 – 4 ngày là 1 liệu trình.

Bổ tỳ, trị hoa mắt, lợi tiểu

Lấy 200g cải cúc, một con cá diếc độ 1/2 kg, một ít rượu, dầu ăn, và các gia vị vừa đủ. Cá diếc làm sạch, bỏ vảy, đem rán vàng, rồi cho rượu vào đảo qua, cho gừng, nước vào tiếp, nấu với lửa nhỏ cho cá chín thì cho cải cúc vào và nấu đến sôi lại, nêm nếm gia vị. 10 ngày làm một liệu trình.

Nguồn:giadinhonline.vn