5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt. Đến với Đà Lạt là đến với thiên đường của những món ăn vỉa hè – một trong những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực nơi đây. Trên thực tế có rất nhiều người cho rằng những món ngon ở Đà Lạt chỉ có thể tìm thấy ở những quán cóc ven đường. Hãy cùng điểm qua 5 món ăn vỉa hè ngon nhất Đà Lạt nhé!

1. Bánh tráng nướng

Nhắc đến bánh tráng nướng người ta sẽ nghĩ ngay đến Đà Lạt. Trong cái tiết trời xe lạnh mờ mờ sương ngồi bên một quán cóc ven đường nhâm nhi miếng bánh nướng thơm ngậy giòn tan luôn là sức hấp dẫn không thể từ chối.

5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt_4 

5 món ăn vỉa hè cực ngon ẩm thực của Đà Lạt

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon này ở hầu khắp các khu chợ Đà Lạt, ở đó bánh được bán rải rác ở khắp mọi nơi nhất là trong khoảng thời gian từ chiều cho đền đêm. Ngoài bánh tráng, nguyên liệu chính làm nên món ăn này gồm có phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà. Nó có nhiều nét tương đồng với bánh piza chình vì vậy món ăn này được mệnh danh là piza Việt Nam.

2. Sữa đậu nành nóng

5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt_3 

5 món ăn vỉa hè Đà Lạt cực ngon của

Bên cạnh cà phê, sữa đậu nành nóng đầu ngày cũng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Sữa đậu nành ở đây đặc trưng với vị thanh, vị béo uống và sẽ không nhanh ngán như sữa bò. Hơn nữa mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán với giá từ 7000 đến 10.000 nghìn đồng nên không chỉ người dân mà du khách tới đây cũng vô cùng ưa chuộng. Hương vị của sữa đậu nành sẽ càng trở nên đặc biệt quyến rũ hơn nếu bạn dùng chung với một chiếc bánh ngọt hoặc bánh sừng trâu.

3. Đồ nướng

Có lẽ không có món ăn nào phù hợp với tiết trời xe lạnh Đà Lạt bằng các món nướng. Đây có lẽ là món ăn du khách khó lòng có thể bò qua khi thăm thú chợ Đà Lạt.

5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt

Đồ nướng Đà Lạt khá đa dạng: Như trứng, xúc xích, thịt, ngô, khoai, sắn...vô cùng dễ dàng cho bạn lựa chọn. Bạn có thể tìm thấy những món ăn này quanh khu vực Hồ Xuân Hương, giá thành những món nướng Đà Lạt cũng tương đối rẻ, bạn có thể thoải mái thưởng thức.

4. Ốc bươu nhồi thịt

5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt_2

Món này nổi tiếng tại một quán lâu đời trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và có móc treo áo khoác, áo mưa cho khách. Không gian nơi này không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 - 10 phút mới có chỗ trống.

Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này

5. Súp cua

Đây là một địa điểm ăn vặt khá nổi tiếng mà có lẽ còn không xa lạ với các tín đồ ăn vặt ở Đà Lạt - Bến xe Tùng Nghĩa (khu Hòa Bình), Tại đây có rất nhiều món ăn để bạn lựa chọn nhé, từ bún bò, bún riêu, trái cây đến xôi chè, nước mía..... Giá cả thì rất bình dân nhé. 10k-20k thôi.

5 món ăn vỉa hè cực ngon của ẩm thực Đà Lạt_1

Súp cua rất đặc biệt, nước dùng đặc sánh và quyện lại với nhau, điểm thêm chút mùi thơm của hành, ngò, và vị béo ngậy của trứng. Sẽ thật tuyệt vời khi thăm thú chợ đêm Đà Lạt dừng bên một cánh hàng rong xì xụp húp một tô súp cua nóng hổi.

Tổng hợp