5 cách chế biến món ngon bổ dưỡng từ chim bồ câu. Bồ câu là một nguyên liệu quen thuộc dùng chế biến đồ ăn cho các mẹ bầu, các mẹ mới sinh. Tuy nhiên thường mọi người chỉ dùng hầm cháo, món ngon xin chia sẻ với bạn công thức làm 5 món khác nhau từ bồ câu để các mẹ đổi bữa.

1. Món cháo chim bồ câu:

Thịt chim bồ câu bổ dưỡng, lại thêm vị mát của đậu xanh, mùi thơm của hạt sen tạo nên món ngon hấp dẫn, kích thích mọi giác quan. Dưới đây, là bí quyết nấu món ngon cháo chim bồ câu các bạn tham khảo nhé!

mon-ngon-chao-chim-bo-cau-1-.jpg

Món ngon, Cách nấu món cháo chim bồ câu ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món ngon cháo chim bồ câu

- Gạo: 2 nắm (tùy vào số lượng người ăn ạ)
- Chim bồ câu: 1 con
- Đỗ xanh, hạt sen
- Dầu ăn: 10g
- Nước mắm hoặc muối i ốt

>> Xem thêm: Cách làm món cháo chim bồ câu

2. Món chim bồ câu hấp xôi:

Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt chim bồ câu với vị béo ngậy từ xôi tạo lên món ngon hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả nhà.

mon-ngon-xoi-chim-bo-cau-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món chim bồ câu hấp xôi thơm nức

Nguyên liệu làm món ngon chim bồ câu hấp xôi

- Gạo nếp: 0,5 kg
- Chim bồ câu: 1 con
- Đường: 1 thìa cà phê (tùy khẩu vị từng người)
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Mỡ : 1 thìa cà phê
- Hành khô (đã phi): 2 thìa súp

>> Xem thêm: Cách làm món chim bồ câu hấp xôi

3. Món chim bồ câu tần sen nấm:

Món chim bồ câu tần sen nấm thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, vì vậy mẹ hãy trổ tài vào bếp làm món ngon hấp dẫn mà bổ dưỡng này nhé.

mon-ngon-bo-cau-tan-hat-sen-3-.jpg

Món ngon, Cách làm chim bồ câu tần sen nấm ngon tuyệt

Nguyên liệu

- Chim bồ câu: 2 con
- Hạt sen: 50 gram (1/2 lạng)
- Táo tầu khô: 4 quả
- Kì tử: 40 hạt
- Long nhãn khô: 8 quả
- Nấm hương: 10 cái
- Gia vị: 2 thìa cà phê
- Mì chính: 1 thìa cà phê (Nếu không dùng mì chính có thể thay thế gia vị, mì chính bằng 3 thìa cà phê bột nêm)
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

>> Xem chi tiết: Cách làm món chim bồ câu tần sen nấm

4. Món ngon bồ câu quay mật ong:

Từng chú chim bồ câu vàng óng đặt lên đĩa trông thật bắt mắt và hấp dẫn, vào những ngày se lạnh hôm nay các mẹ hãy chiêu đãi cả nhà món ngon nóng hổi và hấp dẫn này nhé.

mon-ngon-bo-cau-quay-mat-ong-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món bồ câu quay mật ong vàng óng

Nguyên liệu

- Bồ câu làm sẵn nguyên con: 2 con
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 gói tai vị, quế hồi, thảo quả pha nước, dầu ăn, 1/2 củ gừng.
- Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, chanh.
- Ít rau xà lách, cà rốt, ớt trái chín đỏ

>> Xem thêm: Cách làm chim bồ câu quay mật ong

5. Món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo:

Món ngon này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nữa đó các mẹ nhé. Hãy trổ tài vào bếp làm món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo để chiêu đãi cả nhà nhé!

bo-cau-ham-dong-trung-ha-thao-2-.jpg

Món ngon, Cách làm món bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu

- 2 con chim bồ câu

- 15g đông trùng hạ thảo

- 15g hoài sơn

- 10g long nhãn

- 10g mộc nhĩ trắng

- 15g hạt sen

- Gừng, đường phèn

>> Xem thêm: Cách làm chim bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm 5 món ngon từ chim bồ câu nhé!

Tổng hợp