3 bước cho món "sữa chua" cực ngon ngày Tết. Những món ăn ngày Tết chứa nhiều dàu mỡ khiến bạn bị khó tiêu, hãy sử dụng ngay một hộp sữa chua tự làm vừa bảo đảm vừa tốt cho tiêu hóa, cùng học cách làm sữa chua theo phương pháp sau nhé!

>> Hướng dẫn làm mứt dừa cực ngon

>> Những câu chúc Tết hay nhất 2015

Nguyên liệu làm sữa chua:

- 1/2 hộp sữa đặc

- 850 ml sữa tươi

- 2 hộp sữa chua

cách làm sữa chua ngon

Cách làm sữa chua:

Bước 1:

Lấy 1/2 hộp sữa đặc + 850 ml sữa tươi cho vào cái nồi nhỏ, quậy đều nấu lên cho sữa ấm ấm. Tắt bếp để cho hỗn hợp sữa nguội.

Bước 2:

Sử dụng 2 hộp sữa chua mềm đổ vào hỗn hợp sữa đã nguội => quậy lên cho đều rồi đổ và từng hủ nhỏ đậy kín nắp cho vào ủ.

Bước 3:

Cách ủ sữa chua: lấy thùng xốp hoặc thùng đựng đá, cho nước sôi vào ( khoảng 1/3 hủ sữa thôi). Bỏ hủ sữa vào Dóng nắp lại ủ 1đêm. Sau đó lấy ra bỏ vào ngăn mát dùng dần.

Nguồn: internet