10 đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt - P2. Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh mộng mơ, đến với du lịch Đà Lạt bạn còn có thể được thưởng thức những đặc sản nổi tiếng ở nơi đây, cùng điểm qua 10 món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt nhé!

6. Bánh mì xíu mại

10 đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt_1

Bánh mì ngon ở Đà Lạt phải kể đến bánh mì xíu mại. Có lẽ, cái lạnh của Đà Lạt cũng đã góp phần làm tăng sự thú vị và hấp dẫn cho món ăn bánh mì xíu mại. Một suất bánh mì xíu mại cho 1 người ăn thường gồm 1 ổ bánh mì không - nóng, 1 chén thịt xíu mại và nước sốt. Bánh mì xíu mại ngon phần nhiều nhờ những viên xíu mại. Vì thế, để chế biến nên những viên xíu mại nóng hổi, thơm ngon, người bán thường lấy thịt nạc băm nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn và nấu chung với nước sốt đặc sệt.

Ăn bánh mì xíu mại vừa nóng vừa thơm, vừa béo làm cho thực khách không cảm thấy ngán. Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn mà du khách nên một lần thưởng thức khi đến Đà Lạt.

7. Bánh canh

10 đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt_4

Ở xứ lạnh dường như món ăn nào "có tính chất nóng" đều tạo cho thực khách cảm giác ngon hơn. Vì thế, món bánh canh ở Đà Lạt cũng được xếp vào danh sách những món ngon nên thử khi du lịch Đà Lạt. Trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt, ngồi thưởng thức tô bánh canh nóng, sợi bánh dai, nước lèo đậm đà, kèm với dĩa rau sống tươi non được xắt nhuyễn, quả là những khoảnh khắc tuyệt vời. Thưởng thức bánh canh ở Đà Lạt, du khách sẽ có cảm giác rất riêng, không giống như khi thưởng thức tô bánh canh ở miền Tây sông nước hay ở thành phố Sài Gòn.

8. Dâu tây kem

10 đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt

Nếu có dịp đi du lịch Đà Lạt, Quý khách đừng nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ăn này. Đặc điểm của Đà Lạt là có khí hậu thích hợp để phát triển các vườn dâu, cho ra những quả dâu đỏ tươi, chín mọng. Dâu được hái từ vườn và được chế biến cùng món kem thông thường tạo nên món dâu tây kem tuyệt hảo. Vị ngọt của kem, vị chua ngọt của dâu tây hòa quyện với vị ngọt của sữa và hương thơm của đậu phộng rang sẽ làm cho thực khách không thể nào quên được cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức ly dâu tây kem giữa cái lạnh của Đà Lạt.

9. Bánh ướt lòng gà

10 đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt_2

Bánh ướt lòng gà là món ngon độc đáo, kết hợp giữa 2 thành phần chính lòng gà, bánh ướt. Một khi Quý khách đã thưởng thức món ăn này thì không thể nào quên được vì vị thơm ngon và độ hấp dẫn của nó. Bánh ướt mềm, dẻo cùng với món lòng gà dai dai được tẩm ướp gia vị thơm ngon, tạo nên món bánh ướt lòng gà ngon số 1 Đà Lạt. Món ăn này đã gây tò mò cho nhiều thực khách. Và rất nhiều du khách khi đến với Đà Lạt dù 2, 3 lần vẫn tìm thưởng thức đĩa bánh ướt lòng gà đặc sản của phố núi.

10. Chả ram bắp

10 đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt_3

Thêm một đặc sản Đà Lạt mà du khách không thể bỏ qua đó chính là món chả ram bắp. Bắp non được bào nhuyễn, ướp gia vị vừa ăn, thêm một ít bột chiên, bỏ vào bánh tráng, cuộn lại và chiên trong chảo dầu nóng. Tùy theo địa điểm bán, có nơi chả ram bắp pha chút thịt nạc hoặc thịt ba rọi, có nơi chỉ làm bắp là nguyên liệu chính. Chả ram bắp được chiên lên vàng ruộm, dậy mùi rất kích thích khứu giác và vị giác. Chả ram bắp có cách ăn giống như nem nướng, nghĩa là ăn chung với rau sống các loại và nước chấm làm từ đậu phộng, nước mắm (nước tương đậu phộng). Món chả ram bắp góp phần làm cho danh sách các món ăn ngon, độc đáo ở Đà Lạt phong phú hơn.

Nguồn: tourdulichdalat.info