Đổi vị gà hầm khoai tây cho món ăn ngày Tết. Cùng thưởng thức món gà hầm khoai tây theo kiểu mới cực ngon đảm bảo cả nhà bạn sẽ phải mê mẩn món ngon ngày Tết này cho coi!

Nguyên liệu làm gà hầm khoai tây:

Thịt gà - 500 gr

Hành tây - 1 củ

Cà rốt - 1 củ

Cà chua - 1 quả

Khoai tây - 3 củ

Cần tây - 2 cây

Gừng - 1 nhánh

Muối tiêu - gia vị

Đổi vị gà hầm khoai tây cho món ăn ngày Tết

Cách làm gà hầm khoai tây:

Bước 1: Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc thái miếng vuông.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào, tiếp đó cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu cho ngấm. Xào khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho nước ngập. Cho cà chua thái múi cau vào

Bước 3: To lửa cho canh sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ cho thịt và khoai chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn

Sôi như vậy trong 15 phút là các nguyên liệu chín.

Cho cần tây thái khúc vào, rồi tắt bếp.

Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ đều tuyệt ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Xem thêm: Cách làm mứt Tết

Nguồn:sotaynauan.com