Món Ngon - Đổi món với cải bó xôi xào thịt thơm nồng ngày mưa. Ngày mưa, những món ngon nóng hổi luôn được mọi người yêu mến và lựa chọn hàng đầu, mẹ hãy làm món ngon này để cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và thơm nồng, kích thích giác quan của cả nhà nhé. Dưới đây là cách làm món cải bó xôi xào thịt nhanh và ngon miệng các bạn tham khảo nhé!

mon-ngon-8375-3-.jpg

Đổi món với cải bó xôi xào thịt thơm nồng ngày mưa

Nguyên liệu

- Cải bó xôi : 250g

- Thịt nạc dăm : 100g

- Cà rốt : 70g

- Củ cải trắng mài nhỏ : 2M

- Hành tỏi băm

- Mè rang

- Tiêu, dầu ăn

- Hạt nêm

- Nước tương

mon-ngon-8375-2-.jpg

Cách làm

- Thịt heo cắt lát mỏng, ướp 1m hành tỏi băm, 1M củ cải trắng, 1/2m hạt nêm và ít tiêu, để thấm.

- Cải bó xôi cắt khúc 5cm. Cà rốt cắt sợi.

- Pha nước chấm: pha 1/3 chén nước tương với 1M củ cải trắng mài và 1m mè rang giã nhuyễn.

- Phi thơm hành tỏi băm, xào săn thịt, cho tiếp cà rốt và cải bó xôi vào xào, thêm 1M nước, nêm 1M nước tương và 1/2m Hạt nêm, tắt lửa.

- Cho món ăn ra đĩa, rắc mè rang lên trên, khi ăn chấm kèm nước tương đã pha.

mon-ngon-8375-1-.jpg

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon dễ làm này nhé!