Giờ nếu thèm chả cá, bạn cũng chẳng nhất thiết phải "lên phố" rồi dắt nhau vào nhà hàng ngon, bởi ở ngay đường Trần Khát Chân đã có một quán ăn rất bình dân bán món đồ này mà chất lượng chẳng thua kém gì đầu bếp của các nhà hàng nấu.

Chả cá là một món ngon dường như đã vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người. Nó được liệt vào sanh sách những món ăn bình dân giá rẻ tại Hà nội, bởi để có một bữa "ra gì" thì bạn sẽ mất khoảng 150-200k. Muốn ăn còn nhất định phải vào nhà hàng sang chảnh một chút, cầu kỳ một chút. Thế nhưng đó đã là chuyện xưa rồi!

Giờ nếu thèm chả cá, bạn cũng chẳng nhất thiết phải "lên phố" rồi dắt nhau vào nhà hàng, bởi ở ngay đường Trần Khát Chân đã có một quán ăn rất bình dân bán món đồ này mà chất lượng chẳng thua kém gì đầu bếp của các nhà hàng nấu. Đây vốn là tuyến phố nổi tiếng với những quán ăn giá rẻ, vỉa hè, nên cứ yên tâm là không cần tốn quá nhiều tiền mà vẫn được ăn đồ ngon vừa đã thèm, vừa không nhọc công di chuyển xa xôi làm gì cả.

Với mức giá tương đối rẻ chỉ 90k một người là bạn có thể thưởng thức đầy đủ 1 set chả cá truyền thống bao gồm 1 đĩa cá, bún, rau các loại. Đồ ăn kèm còn được gọi thoải mái mà không bị tính tiền thêm. Quá rẻ rồi còn gì?

Món chả cá ở đây được chế biến khá công phu từ cách chọn cá cho đến khâu tẩm ướp. Cá ở đây được tẩm ướp siêu kỹ với công thức riêng mà chỉ quán mới có mà thôi, đã thế còn được nướng trên bếp than hoa, khi cho lên bếp xào sẽ có hương thơm đặc trưng quấn quýt nơi đầu mũi mà hiếm nơi nào có được. Mùi thơm từ rau thì là hòa quyện với nước cốt riềng cùng với vị chua chua của mẻ, thêm chút xíu mắm tôm khiến ăn rồi cứ thấy tấm tắc vì không chỉ ngon miệng mà mũi cũng được dịp hít hà.

"Chả cá phủi" có cá lăng sông Đà, cá chuối hoa, tù và cá..., khách đến ăn có thể tùy chọn theo sở thích. Món nào cũng được chế biến ngon và thơm như thế, nên cứ yên trí là sẽ không phải thất vọng lúc ra về đâu. Không những ngon, đồ ăn ở đây còn được trang trí và bày biện rất đẹp mắt. Một bữa ăn vừa đã thèm, lại ngon mắt, giá cả quá phải chăng – điều này khó mà tìm được ở những nhà hàng hay quán ăn khác của Hà Thành.

Một điểm cộng nữa là không gian nhà hàng được trang trí rất giản dị tạo cảm giác gần gũi và bình dân. Quán còn rất rộng nên thoải mái kéo nhau đến mà check-in chứ chẳng sợ ngồi ăn chưa nóng ghế đã bị chủ quán đuổi khéo để lượt khách khác vào ăn. Vừa ngon, vừa rẻ, lại còn phục vụ rất chu đáo, thực tình mà nghĩ sẽ chẳng có lý do gì để bạn từ chối đến "Chả cá phủi" nữa luôn! Quán sẵn sàng phục vụ từ 10h-15h và 17h-24h hàng ngày

Địa chỉ: Quán Chả cá phủi – số 322 Đường Trần Khát Chân.

Tổng hợp