Đến khu "du lịch Nha Trang" thưởng thức món Vịt Cầu Dứa. Khi đi "du lịch Nha Trang" mà Thưởng thức món thịt vịt Cầu Dứa với rượu nếp là gu ẩm thực đặc trưng của người dân Nha Trang. Vịt Ninh Hoa là loại vịt nuôi thả ngoài những cánh đồng phì nhiêu, giàu tôm, cua, cá, v.v..

vit-cau-dua-du-lich-nha-trang-1-.jpg

Nếu bạn là người sành ăn khi nhắc đến các món ngon từ vịt chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến món tiết canh. Món tiết canh vịt cũng được phục vụ rất nhanh chóng. Cái ngọt mát của tiết, sần sật của tim, gan, mề, thịt, vị bùi béo của đậu phộng rang hòa cùng hương thơm của chanh, húng quế, ngò gai, rau răm... ăn kèm với bánh tráng nướng giòn giòn ( hay còn gọi là bánh đa ) khiến những ai đã từng thử món tiết canh vịt sẽ nhớ mãi hương vị của món này và chắc chắn sẽ hẹn ngày trở lại không xa. Ngoài tiết canh, phổ biến và được ưa chuộng nhất vẫn là món vịt luộc và nướng. Dù chế biến theo kiểu gì thịt thịt vịt ở đây cũng rất mềm, nạc và tuyệt đối không có mùi hôi đặc trưng của vịt.

vit-cau-dua-du-lich-nha-trang-1-.png

Nói đến vịt, những người sành ăn sẽ nghĩ ngay tới món tiết canh. Hiện nay, nổi tiếng nhất Nha Trang có tiết canh vịt Cầu Dứa, nằm trên quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4km về phía Nam. Nơi đây được biết đến như một "khu phố Vịt" với san sát nhà hàng phục vụ khách "du lịch" các món vịt và tiết canh vịt.

vit-cau-dua-du-lich-nha-trang-2-.jpg

Ngoài tiết canh, phổ biến và được ưa chuộng nhất vẫn là món vịt luộc và nướng. Dù chế biến theo kiểu gì thịt thịt vịt ở đây cũng rất mềm, nạc và tuyệt đối không có mùi hoi đặc trưng của vịt. Nhìn những đĩa tiết canh vịt đánh trong những đĩa lớn, màu sắc đỏ tươi, đông cứng như thạch, hãy mạnh dạn nếm thử một lần. Chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của tiết, sần sật của tim, gan, mề, thịt, vị bùi béo của đậu phộng rang hòa cùng hương thơm tổng hợp của các loại húng quế, ngò gai, rau răm...

vit-cau-dua-du-lich-nha-trang-2-.png

Vào mỗi buổi chiều hè, cái giòn tan của bánh tráng mè nướng cùng quyện miếng tiết canh làm nên một khúc hơp xướng khó quên của nghệ thuật ẩm thực Khánh Hòa.

Xem thêm các địa danh nổi tiếng khi đi du lịch tại: Du lịch Việt Nam