Bánh chưng

Sắp xếp theo:
Hướng dẫn

Hướng dẫn "cách gói bánh Tét" bằng lá chuối cực đơn giản

Thu, 05/02/2015 3:37 pm

Hướng dẫn "cách gói bánh Tét" bằng lá chuối cực đơn giản. Bánh chưng, bánh Tét là những món ăn truyền thống của người Việt vào dịp lễ Tết, cùng học cách gói bánh Tét nhân đậu xanh bằng lá chuối...

Video hướng dẫn trang trí

Video hướng dẫn trang trí "mâm ngũ quả" rước tài lộc

Sat, 31/01/2015 1:27 pm

Video hướng dẫn trang trí mâm ngũ quả rước tài lộc. Mỗi năm vào dịp Tết đến trên bàn thờ của người Việt luôn có mâm ngũ quả, mâm ngũ quả gồm 5 loại quả khác nhau, mỗi loại quả mang một ý nghĩa khác biệt, cùng học cách...

3 sai lầm nghiêm trọng khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

3 sai lầm nghiêm trọng khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

Wed, 28/01/2015 9:32 am

3 sai lầm nghiêm trọng khi bày mâm ngũ quả ngày Tết. Mâm ngũ quả là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt mỗi dịp Tết đến Xuân về, tuy nhiên mỗi nơi lại có một phong tục bày mâm ngũ quả khác nhau, nhưng rất nhiều gia...

Top 5 đối tượng cần nói không với bánh chưng

Top 5 đối tượng cần nói không với bánh chưng

Tue, 27/01/2015 3:52 pm

Top 5 đối tượng cần nói không với bánh chưng. Bánh chưng là một món ăn truyền thống vào ngày Tết của người Việt, tuy nhiên với những người sau thì đùng bao giờ nghĩ đến ăn bánh chưng nhé! 1. Người bị bệnh thận Đối với người mắc...

Lá dong

Lá dong "gói bánh chưng" mất mùa đắt vẫn khan hàng

Mon, 26/01/2015 3:47 pm

Lá dong "gói bánh chưng" mất mùa đắt vẫn khan hàng. Năm nay lá dong mất mùa, cây cháy lá nên dự kiến nguồn cung ngày càng ít nên ngay cả khi giá lên đến 100.000 đồng/bó nhưng hàng vẫn...

600.000 đồng/cặp bánh Tét có chữ vẫn cháy hàng

600.000 đồng/cặp bánh Tét có chữ vẫn cháy hàng

Fri, 23/01/2015 9:50 am

600.000 đồng/cặp bánh Tét có chữ vẫn cháy hàng. Dù giá bán khá cao, nhưng những đòn bánh Tét có chữ vẫn được rất nhiều người ưa chuộng. Điểm khác biệt là khi cắt bánh ra, mỗi khoanh sẽ có một chữ ở...

Tìm hiểu sự tích ông táo cưỡi cá chép về trời

Tìm hiểu sự tích ông táo cưỡi cá chép về trời

Thu, 22/01/2015 2:30 pm

Tìm hiểu sự tích ông táo cưỡi cá chép về trời. 23 tháng Chạp là ngày mọi nhà đều cúng một con cá chép sống với hàm ý để ông công ông táo lên thiên đình báo...

Mẹo hay bày chung hoa và mâm ngũ quả ngày Tết

Mẹo hay bày chung hoa và mâm ngũ quả ngày Tết

Wed, 21/01/2015 11:06 am

Mẹo hay bày chung hoa và mâm ngũ quả ngày Tết.Theo cổ truyền, trên bàn thờ tổ tiên lúc nào cũng có lọ hoa và mâm ngu quả được bày riêng biệt, nhưng theo phong cách hiện đại thì hoa được bày cùng với...

Hướng dẫn bày

Hướng dẫn bày "mâm ngũ quả" ngày Tết cực đẹp

Sat, 17/01/2015 1:48 pm

Hướng dẫn bày "mâm ngũ quả" ngày Tết cực đẹp. Ngày Tết mân ngũ quả là thứ không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên, cùng học cách trang trí mâm ngũ cực đẹp vào ngày Tết sau: Cứ vào khoảng 28 tháng Chạp...

Hướng dẫn gói bánh chưng Tết kiểu mới cực ngon

Hướng dẫn gói bánh chưng Tết kiểu mới cực ngon

Fri, 16/01/2015 2:10 pm

Hướng dẫn gói bánh chưng Tết kiểu mới cực ngon. Bánh chưng, món ăn truyền thống luôn có mặt trong những ngày lễ Tết, Bánh chưng là biểu tượng của lòng biết ơn đối với ông cha và trời đất, cùng học cách gói...

Video hướng dẫn

Video hướng dẫn "cách gói bánh Tét" ngày Tết cực chuẩn

Thu, 15/01/2015 10:21 am

Video hướng dẫn "cách gói bánh Tét" ngày Tết cực chuẩn. Bánh chưng, bánh tét là những món ăn truyền thống ngày Tết của người Việt. Cùng học cách gói bánh tét để đón Tết truyền thống...

Nhộn nhịp thị trường bánh chưng Tết 2015

Nhộn nhịp thị trường bánh chưng Tết 2015

Wed, 14/01/2015 2:39 pm

Nhộn nhịp thị trường bánh chưng Tết 2015. Hơn tháng nữa mới đến Tết Nguyên Đán, nhưng các dịch vụ gói bánh chưng ngày Tết đã hoạt động manh, các thương lái buôn lá dong, lá chuối lại tấp nập chuyển hàng về chợ, để ...

Video hướng dẫn cách làm bánh chưng Tết cực chuẩn

Video hướng dẫn cách làm bánh chưng Tết cực chuẩn

Tue, 13/01/2015 11:37 am

Video hướng dẫn cách làm bánh chưng Tết cực chuẩn. Tết này bạn muốn tự chuẩn bị nồi bánh chưng cho gia đình nhưng bạn lại chưa biết cách gói bánh chưng, hãy tham khảo cách làm bánh chưng theo video sau nhé! Để làm...

Video hướng dẫn cách gói bánh chưng không cần khuôn cực...

Video hướng dẫn cách gói bánh chưng không cần khuôn cực...

Mon, 12/01/2015 4:49 pm

Video hướng dẫn cách gói bánh chưng không cần khuôn cực chuẩn. Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của miền bắc, cùng học cách gói bánh chưng không cần khuôn cực chuẩn sau để chuẩn...

Tuyệt chiêu luộc

Tuyệt chiêu luộc "bánh chưng xanh" trong ngày Tết

Thu, 08/01/2015 2:05 pm

Tuyệt chiêu luộc "bánh chưng xanh" trong ngày Tết. Bánh chưng có màu xanh nhìn hấp dẫn mà ăn cũng ngon hơn, vậy làm sao để giữ được màu xanh của bánh chưng, cùng làm theo cách sau nhé! 1: Dùng nồi tole để...

Thực hư xuất khẩu 40 tấn

Thực hư xuất khẩu 40 tấn "bánh chưng" phục vụ Kiều bào

Wed, 07/01/2015 10:47 am

Thực hư xuất khẩu 40 tấn "bánh chưng" phục vụ Kiều bào. Để phục vụ bà con Việt kiều đón Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015, 40 tấn bánh chưng được xuất khẩu sang thị trường châu Âu, Hòa Kỳ và Canada. Mặc dù không tiết lộ về...

Quản lý KTX.ĐHQG tổ chức cuộc thi gói bánh chưng

Quản lý KTX.ĐHQG tổ chức cuộc thi gói bánh chưng

Fri, 02/01/2015 11:08 am

Quản lý KTX.ĐHQG tổ chức cuộc thi gói bánh chưng. Diễn ra vào ngày 31/12 cuộc thi gói bánh chưng, bánh tết với chủ đề "Nét Việt" dành riêng cho các bạn sinh viên đang nội trú trong kí túc xá của trường...

Bác sĩ Thảo khuyên bà bầu khi ăn bánh chưng Tết

Bác sĩ Thảo khuyên bà bầu khi ăn bánh chưng Tết

Mon, 29/12/2014 4:36 pm

Bác sĩ Thảo khuyên bà bầu khi ăn bánh chưng Tết. Bánh chưng là món khoái khẩu của nhiều người vào dịp Tết nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao do được làm từ gạo nếp và thịt mỡ, vậy bà bầu ăn bánh chưng...

Gói

Gói "bánh chưng gấc" cực ngon đón Tết Ất Mùi

Wed, 24/12/2014 2:34 pm

Gói "bánh chưng gấc" cực ngon đón Tết Ất Mùi.Vị lạ của bánh chưng gấc chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thích thú, có rất nhiều cách gói bánh chưng khác nhau như: gói bánh chưng xanh, gói bánh chưng thịt....

Tìm hiểu về nguồn gốc bánh chưng bánh dày

Tìm hiểu về nguồn gốc bánh chưng bánh dày

Tue, 23/12/2014 3:40 pm

Tìm hiểu về nguồn gốc bánh chưng bánh dày. Từ bao đời nay, bánh chưng bánh giày luôn xuất hiện trong những ngày lễ, ngày Tết, nó không chỉ là một món ăn truyền thống, nó còn mang những ý nghĩa sâu...

Hướng dẫn

Hướng dẫn "cách gói bánh chưng bằng khuôn" cực đẹp

Tue, 23/12/2014 3:20 pm

Hướng dẫn "cách gói bánh chưng bằng khuôn" cực đẹp. Sắp Tết rùi, hãy học cách gói bánh chưng bằng khuôn để chuẩn bị nồi bánh chưng cho Tết này của nhà mình nhé! Chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh...

Nhớ lắm nồi

Nhớ lắm nồi "bánh chưng" của mẹ

Mon, 22/12/2014 11:14 am

Nhớ lắm nồi "bánh chưng" của mẹ. Đêm giao thừa bốn mẹ con tôi tụ quần bên nồi bánh chưng vừa hát, vừa cười, vừa khóc khi nhìn lại một năm đi qua và cầu ước cho nhau một năm mới vui vẻ, bình an. Mùi thơm từ nồi bánh chưng hòa...

Hướng dẫn làm

Hướng dẫn làm "bánh giầy đậu xanh" ngon ngày Tết

Sat, 20/12/2014 2:39 pm

Hướng dẫn làm bánh giầy đậu xanh ngon ngày Tết. Bánh chưng, bánh giầy là những món ăn truyền thống xuất hiện từ xa xưa, bạn hãy làm món bánh giầy đậu xanh để chiêu đãi cả nhà nha! Nguyên liệu làm bánh...

Bánh chưng - Một cái Tết ấm khó quá phải không mẹ

Bánh chưng - Một cái Tết ấm khó quá phải không mẹ

Mon, 15/12/2014 11:46 am

Bánh chưng - Một cái Tết ấm khó quá phải không mẹ. Mẹ à, Tết này, con không mong quà bánh, không mong áo mới, không mong những phong bao lì xì đỏ, không mong có những món ngon ngày Tết như...

Hương vị Tết Việt riêng với bánh chưng ngọt

Hương vị Tết Việt riêng với bánh chưng ngọt

Fri, 12/12/2014 10:18 am

Hương vị Tết Việt riêng với bánh chưng ngọt. Có rất nhiều các loại bánh chưng khác nhau như: bánh chưng gấc, bánh chưng đen...mỗi loại bánh chưng mang một hương vị và bản sắc riêng của từng vùng, bánh chưng ngọt cũng vậy,...

Bí quyết chữa bệnh bằng bánh chưng ngày Tết

Bí quyết chữa bệnh bằng bánh chưng ngày Tết

Wed, 10/12/2014 4:30 pm

Bí quyết chữa bệnh bằng bánh chưng ngày Tết. Bánh chưng không những là một món ăn ngày Tết cổ truyền, mà trong bánh chưng từng loại nguyên liệu đều chứa những vị thuốc đông y chữa bệnh cực tốt có lợi cho sức khỏe. Lá dong:...

Bánh chưng - Xác nhận kỷ lục 50 món bánh truyền thống

Bánh chưng - Xác nhận kỷ lục 50 món bánh truyền thống

Wed, 10/12/2014 3:56 pm

Bánh chưng - Xác nhận kỷ lục 50 món bánh truyền thống. Trong khuôn khổ Liên hoan ẩm thực – Món ngon các nước lần thứ 9, chiều 6/12, tại công viên 23/9, TP HCM đã diễn ra sự kiện xác lập kỷ lục Việt Nam thực hiện nhiều món...

Tại sao lại có tục gói bánh chưng ngày Tết

Tại sao lại có tục gói bánh chưng ngày Tết

Fri, 05/12/2014 8:49 am

Tại sao lại có tục gói bánh chưng ngày Tết. Gói bánh chưng là tục lệ lâu đời của người Việt, phong tục này khẳng định sự quan trọng của nền nông nghiệp lúa nước Việt Nam, vậy ý nghĩa của bánh chưng như thế nào và...

Phương pháp để

Phương pháp để "bánh chưng" không bị mốc sau Tết

Thu, 04/12/2014 2:09 pm

Phương pháp để bánh chưng không bị mốc sau Tết. Vào dịp Tết mọi nhà đều chuẩn bị rất nhiều bánh chưng để ăn Tết, nhưng tình trạng bị mốc bánh do trong quá trình gói không đảm bảo yêu cầu hay do thời tiết là vấn đề vẫn thường...

Làm sao chọn được

Làm sao chọn được "bánh chưng" ngon an toàn dịp Tết

Thu, 04/12/2014 10:03 am

Làm sao chọn được "bánh chưng" ngon an toàn dịp Tết. Cuộc sống hiện đại khiến bạn không có thời gian để tự tay gói bánh chưng cúng tổ tiên vào ngày Tết, bạn chọn mua ngoài cửa hàng nhưng làm sao để chọn được những chiếc...

Hướng dẫn gói bánh chưng không cần khuôn cực chuẩn

Hướng dẫn gói bánh chưng không cần khuôn cực chuẩn

Mon, 01/12/2014 4:36 pm

Hướng dẫn gói bánh chưng không cần khuôn cực chuẩn. Bánh chưng là món ăn cổ truyền luôn có mặt trong ngày lễ Tết, để làm ra được một chiếc bánh chưng ngon thì đòi hỏi tất cả các công đoạn từ chọn nguyên...

Bánh chưng Thủy Đường - quà nơi xứ người

Bánh chưng Thủy Đường - quà nơi xứ người

Fri, 28/11/2014 2:23 pm

Bánh chưng Thủy Đường - quà nơi xứ người. Bánh chưng là linh hồn của Tết Việt, mỗi khi thấy bánh chưng là trong lòng mỗi người đều rạo rực nghĩ đến Tết. "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ, cây nêu, tràng pháo, bánh trưng xanh"...

Ngon lại thường với bánh chưng gói bằng lá chuối

Ngon lại thường với bánh chưng gói bằng lá chuối

Fri, 28/11/2014 2:03 pm

Ngon lại thường với bánh chưng gói bằng lá chuối. Bánh chưng thường được gói bằng lá dong như tục lệ, tuy nhiên trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn gói bánh chưng bằng lá chuối mà hương vị không thua kém gì...

Làm sao để bảo quản được bánh chưng?

Làm sao để bảo quản được bánh chưng?

Wed, 26/11/2014 5:22 pm

Làm sao để bảo quản được bánh chưng? Là món ăn cổ truyền không thể thiếu, tuy nhiên việc bảo quản bánh chưng để sử dụng trong những ngày Tết thì không hề đơn giản, nhất là những năm có thời tiết nóng. Cách bảo quản...

Bí quyết luộc bánh chưng siêu tốc

Bí quyết luộc bánh chưng siêu tốc

Wed, 26/11/2014 5:13 pm

Bí quyết luộc bánh chưng siêu tốc. Với cách luộc bánh chưng thông thường bạn có phải mất cả ngày, với phương pháp luộc bánh chưng mới thời gian được rút xuống gần một phần ba, vậy cách đó là gì và có...

Nấu bánh chưng của người Hà Nội xưa

Nấu bánh chưng của người Hà Nội xưa

Wed, 26/11/2014 11:52 am

Nấu bánh chưng của người Hà Nội xưa. Gói bánh chưng ngày Tết, nét đẹp văn hóa cổ truyền của người dân Việt Nam. Thời trước, người Hà Nội luộc bánh chưng trong chiếc thùng phuy lớn có thể chứa tới 50-60 chiếc bánh. Mỗi gia...

Bánh chưng đen - nét văn hóa dân tộc của người Dao

Bánh chưng đen - nét văn hóa dân tộc của người Dao

Tue, 25/11/2014 4:54 pm

Bánh chưng đen - văn hóa dân tộc của người Dao. Đối với người Kinh hay những đồng bằng thì món bánh chưng có nhân nhuốm màu xanh của lá là món cổ truyền ngày Tết, còn đối với người Dao thì bánh chưng đen lại...

Hướng dẫn làm bánh chưng gấc cho ngày Tết

Hướng dẫn làm bánh chưng gấc cho ngày Tết

Tue, 25/11/2014 4:37 pm

Hướng dẫn làm bánh chưng gấc cho ngày Tết. Ngoài loại bánh chưng truyền thống thông thường, còn có một loại bánh chưng mà ít người biết đến đó là bánh chưng gấc. Bánh chưng gấc dẻo, lại có vị mặn ngọt của...

Phương pháp gói bánh chưng chay cực ngon

Phương pháp gói bánh chưng chay cực ngon

Mon, 24/11/2014 8:32 pm

Phương pháp gói bánh chưng chay cực ngon. Bạn muốn thay đổi khẩu vị hoặc vì một mục đích nào đó mà bạn cần phải gói bánh chưng chay, hãy tham khảo và làm thật tốt nhé! Nguyên liệu để gói bánh chưng...

Cực lạ với 2 cách biến tấu bánh chưng rán hiếm thấy

Cực lạ với 2 cách biến tấu bánh chưng rán hiếm thấy

Mon, 24/11/2014 2:48 pm

Cực lạ với 2 cách biến tấu bánh chưng rán hiếm thấy. Với những cách rán bánh thông thường, bạn muốn tạo ra món ăn mới với món bánh chưng rán mới lạ, hấp dẫn. 1. Bánh chưng rán giòn Với kiểu rán này, bạn sẽ...

Chuyên mục bánh chưng: Sự tích bánh chưng bánh giầy

Chuyên mục bánh chưng: Sự tích bánh chưng bánh giầy

Mon, 24/11/2014 2:33 pm

Chuyên mục bánh chưng: Sự tích bánh chưng bánh giầy. Có lẽ nguồn gốc của bánh chưng bánh giầy được xuất phát từ đây. Ngày xưa, đời Vua Hùng Vương thứ 6, sau khi đánh dẹp xong giặc Ân, vua có ý định truyền...

Cách gói bánh chưng bằng khuôn cực kì đơn giản, đẹp

Cách gói bánh chưng bằng khuôn cực kì đơn giản, đẹp

Mon, 24/11/2014 2:11 pm

Cách gói bánh chưng bằng khuôn cực kì đơn giản, đẹp. Bánh chưng là một món truyền thống của người Việt vào những dịp lễ Tết, bạn hãy tham khảo cách gói bánh chưng bằng khuôn vô cùng đơn giản để tạo ra những...

Người chiến hữu và chiếc

Người chiến hữu và chiếc "bánh chưng" còn lại

Sat, 22/11/2014 4:51 pm

Người chiến hữu và chiếc "bánh chưng" còn lại. Trận đấu đã cướp đi người đồng đội, người chiến hữu của ông, chiếc bánh chưng không chỉ để cứu ông lúc đói còn là hình ảnh của người đồng chí. Trong ngôi nhà cổ...

Câu chuyện về những người tù và chiếc

Câu chuyện về những người tù và chiếc "bánh chưng xanh"

Sat, 22/11/2014 4:35 pm

Câu chuyện về những người tù và chiếc bánh chưng xanh. Ngày Tết xum họp bên gia đình quanh mâm câm và chiếc bánh chưng xanh là chuyện bình thường, nhưng đó lại là niềm ao ước lớn lao của những người sau song cửa sắt...

Bí quyết chọn nguyên liệu

Bí quyết chọn nguyên liệu "gói bánh chưng" ngon

Fri, 21/11/2014 1:51 pm

Bí quyết chọn nguyên liệu "gói bánh chưng" ngon. Bánh chưng có ngon hay không còn phụ rất nhiều vào phần nguyên liệu. Hãy tham khảo cách chọn sau nhé! 1 Lá dong Chọn loại lá bánh tẻ (không quá...

Hướng dẫn toàn bộ quy trình

Hướng dẫn toàn bộ quy trình "gói bánh chưng"

Fri, 21/11/2014 12:46 pm

Hướng dẫn toàn bộ quy trình "gói bánh chưng". Bạn đã bao giờ tự gói bánh chưng thay vì đi mua ngoài cửa hàng chưa, nếu chưa thì cùng tham khảo nhé! 1 Vật liệu và chuẩn bị gói bánh chưng : (phân...

Hương vị hồn Tết Việt trên

Hương vị hồn Tết Việt trên "bánh chưng xanh" cổ truyền

Thu, 20/11/2014 4:46 pm

Hương vị hồn Tết Việt trên "bánh chưng xanh" cổ truyền. Không chỉ đơn giản là một món ăn, bánh chưng còn mang hương vị Tết cổ truyền, nét đẹp văn hóa của người Việt. Tuy nhiên, để có được chiếc bánh ấy nhiều người đã không...

Câu chuyện cảm động ở Nhật Bản về

Câu chuyện cảm động ở Nhật Bản về "bánh chưng Tết"

Thu, 20/11/2014 4:29 pm

Câu chuyện cảm động ở Nhật Bản về "bánh chưng Tết". Câu chuyện kể về một người mẹ phải xa gia đình của mình, trong những ngày Tết ngồi trông nồi bánh chưng xanh, nỗi bùn tràn ngập trong lòng. Ngay lúc này đây, ở một nơi xa...

Câu chuyện

Câu chuyện "bánh chưng": Các phong tục ngày Tết Việt

Thu, 20/11/2014 4:12 pm

Câu chuyện "bánh chưng": Các phong tục ngày Tết Việt. Việt Nam có rất nhiều ngày Tết trong năm nhưng quan rầm rộ nhất vẫn la ngày Tết Nguyên Đán cổ truyền, với nhưng phong tục ngàn đời vẫn giữ như: gói bánh chưng, hái lộc, mừng...

Mẹo chọn

Mẹo chọn "bánh chưng" ngon ngày Tết

Tue, 18/11/2014 9:31 am

Mẹo chọn "bánh chưng" ngon ngày Tết. Bánh chưng là một nét truyền thống văn hóa đẹp của người Việt, để có được một chiếc bánh ngon phải trải qua rất nhiều công đoạn, và cũng có rất nhiều chiếc bánh không đủ ngon vẫn bán...

Thưởng thức

Thưởng thức "bánh chưng" xanh độc đáo của xứ Thanh

Tue, 18/11/2014 9:15 am

Thưởng thức "bánh chưng" xanh độc đáo của xứ Thanh. Chiếc bánh chưng được làm xanh từ trong nhân đến ngoài vỏ nhìn rất lạ và hấp dẫn. Vòng qua những con đường đất đỏ một ngôi làng nhỏ nằm bên con sông Mã, tỉnh Thanh...

Quỳnh Anh Shyn bị ném đá vì cắt

Quỳnh Anh Shyn bị ném đá vì cắt "bánh chưng"

Tue, 18/11/2014 8:53 am

Quỳnh Anh Shyn bị ném đá vì cắt "bánh chưng". Hót girl miền Bắc đã phải nhận cả một rổ đá vì cách cắt bánh chưng làm bốn không giống ai. Nổi tiếng với gương mặt trong sáng cùng nụ cười thân thiện, Quỳnh Anh Shyn...

Sau Tết

Sau Tết "bánh chưng" bị vứt bỏ như rác

Tue, 18/11/2014 8:40 am

Sau Tết "bánh chưng" bị vứt bỏ như rác. Trong những ngày sau Tết, ở các bãi rác chủ yếu là các thực phẩm ngày Tết đặc biệt là bánh chưng, một công nhân môi trường chia sẻ:"Từ mùng 2 Tết tới giờ, ngày nào...

Bánh chưng: Top 10 món ăn độc đáo nhất thế giới

Bánh chưng: Top 10 món ăn độc đáo nhất thế giới

Mon, 10/11/2014 2:57 pm

Bánh chưng: Top 10 món ăn độc đáo nhất thế giới. Bánh chưng là một phần quan trọng của ngày tết, mang đậm nét văn hóa dân tộc, mới đây trang National Geographic vừa công bố danh sách 10 món ăn truyền thống độc đáo...

Điều ít biết về vị thuốc chữa bệnh trong

Điều ít biết về vị thuốc chữa bệnh trong "bánh chưng"

Mon, 10/11/2014 2:35 pm

Điều ít biết về vị thuốc chữa bệnh trong "bánh chưng". Không chỉ là một món ăn bổ dưỡng luôn có mặt trong những ngày Tết cổ truyền của Việt Nam, bánh chưng cũng giống như mứt tết còn là một nét văn hóa mang đạm bản sắc dân...

Bí quyết giữ màu xanh cho

Bí quyết giữ màu xanh cho "bánh chưng"

Mon, 10/11/2014 8:46 am

Bí quyết giữ màu xanh cho "bánh chưng". Bánh chưng, bánh tét là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền nam và miền bắc, làm sao để nấu bánh chưng vẫn giữ được màu xanh mà không bị độc hại ảnh hưởng đến...

Chuyện lạ có thật gói

Chuyện lạ có thật gói "bánh chưng" chưa đến 30 giây

Sat, 08/11/2014 10:03 am

Chuyện lạ có thật gói "bánh chưng" chưa đến 30 giây. Đạt đến trình độ "cao thủ", người dân ở làng nghề truyền thống Tranh Khúc (xã Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) gói hoàn chỉnh một chiếc bánh chưng trong...

Học gói

Học gói "bánh chưng" ngon đẹp chuẩn bị đón tết

Sat, 08/11/2014 9:35 am

Học gói "bánh chưng" ngon đẹp chuẩn bị đón tết. Bánh chưng và mứt tết là mặt hàng được ưa chuộng nhất trong ngày Tết, dùng để cúng ông bà, làm quà biếu hoặc để dùng cho gia đình trong ba ngày Tết...